五花肉: 400, 辣白菜: 500
1五花肉切成薄片,刀工不好的请无视;
2五花肉先用平底锅煎一会,煎到什么样呢?
3煎到这样就好啦;
4辣白菜取出切段,我喜欢切段,有喜欢切丝或者切条酌情决定;
5准备好韩国辣酱,需要的量不多,调味以及调色用;
6我的配料比较简单,大蒜片,姜末;
7依次放入蒜片姜末炝锅,然后放入煎好的五花肉和辣白菜煸炒,记得放香油哦!
做辣白菜五花肉最后的步骤在煸炒,不能汤水太多没有香香的口感了,我没有加盐或者其他调味料,因为辣白菜已经有味道了,最后期待白米饭吧?