辣白菜五花肉

原料

五花肉: 400, 辣白菜: 500

步骤

1五花肉切成薄片,刀工不好的请无视;

2五花肉先用平底锅煎一会,煎到什么样呢?

3煎到这样就好啦;

4辣白菜取出切段,我喜欢切段,有喜欢切丝或者切条酌情决定;

5准备好韩国辣酱,需要的量不多,调味以及调色用;

6我的配料比较简单,大蒜片,姜末;

7依次放入蒜片姜末炝锅,然后放入煎好的五花肉和辣白菜煸炒,记得放香油哦!

小技巧

做辣白菜五花肉最后的步骤在煸炒,不能汤水太多没有香香的口感了,我没有加盐或者其他调味料,因为辣白菜已经有味道了,最后期待白米饭吧?


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