菠菜: ， 粉丝: ， 大蒜: ， 生抽: ， 香油: ， 香葱: ， 盐: ， 鸡精:
1菠菜清洗干净后焯水，挤干水分备用
2粉丝提前泡软用开水烫一遍，再过凉水
3大蒜切成蒜末，香葱切末
4然后把菠菜粉丝和蒜蓉放到一个盆中，放入香油，生抽，盐，鸡精拌匀就可以了
5夏季拌好后放冰箱冷藏15分钟口感更佳。