原料

鸡翅: 4个， 虾: 10只， 大蒜: 8瓣， 洋葱: 半个， 红薯: 1个， 青椒: 1个， 红椒: 1个， 海天蚝油: 3勺， 白糖: 1勺， 料酒: 2勺， 生抽: 1勺， 水: 8分碗， 食用油: 1勺

步骤

1洋葱、青椒、红椒、红薯切块，蒜瓣拨去外皮

2除了鸡翅和虾，切好的原料倒进锅中。

3碗中放一勺油、一勺酱油、两勺料酒、加水至一碗，直接倒入锅中，大火煮开后，小火煮。想吃辣的亲可以淋一点辣椒油。

4将鸡翅放进去，盖上锅盖，小火焖15分钟。鸡翅无需提前腌制。

515分钟后翻拌一下，再加上虾。

6加完虾淋上3勺海天蚝油，继续小火焖5分钟。

75分钟翻拌一下，继续焖3分钟。如果不咸可以加点盐或者蚝油再调味，我是没加的。

83分钟后，洒上香菜，出锅。吃完后可以加水煮面条?

小技巧

1.这道菜可以放自己想吃的，例如可以再加点西芹、再加点牛肉，鱿鱼等。 2.很方便，一锅煮，可以作为拿手菜款待朋友哈。