猪骨: 克800, 葱姜蒜: 少许, 八角: 三粒, 盐: 少许
1猪骨头现买现做出来的好吃,上午买来,中午做着吃。洗干净,在水里泡一会,去除血水。
2加入足量的水,开锅之后把骨头放进去,等着水开一会儿,撇去浮沫,加入葱姜蒜,八角,少许盐,大火炖煮一个小时,再转小火熬上半个小时。
3熬的时间越长,骨头汤奶白色越明显,吃了一半才想起还有一张图片没有上传。