我才开始学烘培，第一次做曲奇饼干烤焦了，不过味道还可以。让大家见笑了。 材料：1.低筋粉100克、黄油70克，白糖40克，牛奶50克
1.黄油在微波炉解冻挡1分钟。 2.黄油加白糖打发至发白就可以了。 3.牛奶分几次加入黄油里打匀。 4.加入过筛的低筋粉，用刮刀拌匀。 5.将面糊放入裱花袋，挤出花纹 6.放入烤箱，我的烤箱没有高低火，所以没有掌握好时间，应该看到曲奇饼干表面微黄就可以了