原料

牛奶: 250克， 蛋白: 2个， 砂糖: 20-25克， 葡萄干、蜜豆等: 适量

步骤

11.准备好相应的食材。

22.将蛋清用筷子打拌（就像普通的打鸡蛋那样即可），劲量打细一些，然后加入牛奶和糖，继续打均匀。

33.打完后过滤一下，把一些没打散的蛋白剔除。

44.根据自己的需要分装，此时可以放入部分葡萄干蜜豆等（也可以在刚蒸好后放），用保鲜膜封好，在上面用牙签戳两个小孔，随后上锅蒸，根据火力蒸10-15分钟即可。