丹麦曲奇

简介

方子来自异海的<<西点烘焐公主日记>>.略有改动.

原料

奶油120克,细砂糖70克,蛋液35克,奶粉15克,盐14小匙,低粉150克,牛奶16克

步骤

1.奶油放到软化先打发再加糖和盐继续打到溶解. 2.分次加入蛋液和牛奶拌匀.面粉和奶粉过筛后加入.轻手拌匀.用一个大挤花嘴按出花形.或用手做成饼状. 3.180度烤15分钟左右.


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