打包的烤鸭片: 适量， 花椒: 一小把， 姜丝: 适量， 甜面酱: 适量， 生抽: 适量， 胡椒粉: 适量， 尖椒: 两个， 去掉叶子的西芹: 一小把
1洗菜，切菜，准备工作～
2锅内倒少许油，爆香花椒、姜丝，倒入烤鸭片，翻炒大约三分钟，会出很多油。
3倒入切好的尖椒、西芹，翻炒，不宜过久，否则菜会变黑、变软，出锅前加生抽、甜面酱、胡椒粉。
配菜依据自己喜好随便选～