焦糖玛奇朵 - Caramel Macchiato

原料

冰块: 适量, 奶泡(全脂牛奶打泡): 一杯(咖啡的一倍量), 香草糖浆: 1 shot, 焦糖: 按喜好, espresso: 1 shot, 奶油: 按喜好, 肉桂粉: 适量

步骤

1从左至右:冰块、奶泡、焦糖、奶油、香草糖浆,espresso

2香草糖浆打底

3再加入espresso搅拌均匀

4冰块适量,太多的话会冲淡味道

5奶泡这一步非常重要,如果家里没有打泡机的话可以用密封的杯子使劲儿摇晃1分钟以上,直到杯子里出现丰富的泡沫,放进微波炉,中火30秒就好了,做好的奶泡和牛奶一起倒进咖啡中

6挤奶油、焦糖,顶部撒一点点肉桂粉

7完成了,是不是很简单呢

小技巧

怎么图片怎么修改都不对啊。。。


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