鸡蛋: 3， 白砂糖: 100g， 玉米淀粉: 100g， 香草精油: 3咖啡勺， 香草糖粉: 2包(16g)， 牛奶: 1L， 苏皮（也可以在烤盘里撒点面粉代替): 1张
1将3个鸡蛋打到大号盆里，并将香草精油，淀粉和125ml牛奶与之混合，用打蛋器打均匀
2将剩下的牛奶盛到锅里，加入白砂糖和香草砂糖，加热直至冒泡
3将热好的牛奶倒入打好的鸡蛋里，用打蛋器将其打到表面出现白泡沫
4将混合物倒回锅里，小火加热并一直搅拌，直到其变成糊状。静置，直到其冷却（不能太冷）
5将苏皮放进烤盘里，用叉子戳孔
6将做好的混合物倒入酥皮里，放入烤箱，将其调到180度烤40分钟。烤好后要等其完全冷却，最好放冰箱里冷藏，之后就会变得很q弹哦～