黑豆芽: 适量， 虫草花: 适量
1虫草花提前两小时用冷水浸泡。先冲洗，后浸泡，浸泡的水不要倒掉。
2黑豆芽把根须剪掉，洗净。 为了保证黑豆芽不吃太多的油，所以下油锅之前，先放在水里焯了一下，这样更健康哦！而且请放心黑豆芽焯水之后不会变色。
3锅中倒入少量的油，放入虫草花煸炒两分钟后，放入焯过水的黑豆芽，再一起煸炒两分钟。
4再放适量浸泡虫草花的水，同时加盐，这个过程两分钟左右。
5duang~出锅
因为这是健康菜嘛，所以要少油少盐哦！ 由于两种菜都是一根一根的，所以建议用筷子滑炒效果更好。