原料

牛里脊: 300g， 土豆: 一个， 洋葱: 半个， 五香粉、盐、酱油、淀粉: 少量

步骤

1牛肉切成粒状，调入五香粉盐酱油腌制一晚。

2土豆切成小块开水煮熟，洋葱切成小小丁备用。

3把牛肉、土豆、洋葱一同放入搅拌器中打成泥后，加入淀粉拌匀。

4用手将馅料捏成饼状，放入平底锅内，无油煎，至两面金黄，摆盘出锅。