原料

姬松茸: 15g， 虫草花: 15g， 40头花胶: 25g， 海椰皇: 5粒， 淮山、百合: 各小许， 姜: 2片， 鸡爪、瘦肉: 300g

步骤

1鸡抓剁掉爪尖

2姜2片跟鸡爪一起飞掉一遍水

3取姬松茸15克泡水半个钟

440头花胶一个

5先用水煮开5分钟关火再浸泡10分钟，取出换冷水浸泡8至10小时

6花胶泡开后切开，将全部材料放入炖锅。

7加入8碗水炖3个小时，

8起锅时放入少许盐。