面筋: 2个， 大蒜: 少量， 生姜: 少量， 辣椒粉: 少量， 老抽: 少量， 生抽: 少量， 盐: 少量， 鸡精: 少量， 料酒: 少量
1面筋切成薄片
2大蒜生姜切成泥
3开小火，放油把大蒜生姜泥炒出香味，再放入面筋，再依次放入盐，生抽，老抽，鸡精，料酒，快起锅时洒上辣椒粉，装盘