纽约辣烤鸡翅

原料

鸡翅: , 生抽或老抽: , 蜂蜜: , 番茄酱: , 辣椒辣椒酱或老干妈): , 黑胡椒、罗勒叶、香叶:

步骤

1用刀划开鸡翅,加入腌料:酱油(因为没有生抽所以用了老抽)大约1汤匙,罗勒叶(碎)少许,香叶几片,黑胡椒碎(最好用可调节颗粒大小的)适量,小米辣2个,切碎。 用手按摩2分钟。

2预备涂料:老抽1汤匙,番茄酱1/2杯,蜂蜜1/2 杯,黑胡椒碎少许,罗勒叶碎少许,充分混合。

3给鸡翅涂料,充分涂匀,先涂没有毛孔那面。

4预热烤箱:210℃,烤前十分钟打开。烤15-20mins(视鸡翅大小而定);翻面,涂料,再烤10-15mins。


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