塔吉锅麻辣鱼

原料

鱼: 4小条, 萝卜: 半根, 火锅料: 一勺, 葱姜: 少量

步骤

1萝卜切片(建议用白萝卜,因为我们家女儿喜欢吃胡萝卜,所以我用了胡萝卜),锅底刷油,铺上萝卜片。

2将鱼铺在萝卜片上面

3倒入火锅料,如果不吃辣,可以只放姜葱不放火锅料。 盖上锅盖,大火烧开,看到锅盖边有水汽冒出来即可关火。关火后不要开盖,焖10分钟即可。 在烧鱼的同时,旁边开锅煮面条,鱼好了后将鱼和萝卜盛盘,剩余的汤汁刚好做拌面。 后面忘记拍照,不好意思。


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