多彩蒸汉堡

简介

夏季新鲜蔬菜,使得汉堡无比味美,回味无穷!可作为主菜,与米饭或面包一起食用;也可以作为下酒菜,与美酒一起享用喔!

原料

猪肉馅300g 小葱适量 番茄酱适量 【配料1】 圆葱(切成末)1/4个 海带/海草(泡好)30g 面包粉(和牛奶,鸡蛋混合均匀)1杯 牛奶1/4杯 鸡蛋(搅拌)1个 番茄酱1大勺 酱油1/2小勺 盐1/3小勺 胡椒粉少许 【配料2】 玉米粒(煮熟)30g 毛豆粒(煮熟)30g 红彩椒(切成5mm丁)30g

步骤

1、在肉馅的盆中,放入配料1,用手搅拌均匀。 2、再放入配料2,搅拌一下。 3、放入耐热容器,盖上保鲜膜,放入微波炉,加热8~10分钟。 4、取出,切成八块,摆入盘内,在旁边放上小葱,撒上番茄酱即可。

小技巧

加热到8分钟左右,取出检查一下,如有需要,再加热1~2分钟。


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