传统式的溢鸭汤

原料

农家散养的土白母鸭: 1只, 高丽参: 10片, 细鹿茸: 7片

步骤

1散养的土鸭

2瓷器的隔水炖锅

3我个人吃的话,只选择一个鸭腿、两个中翅、鸭胗垫底就好。把高丽参和茸放进去

4放上隔水中间板后,加入剁成小块的鸭肉

5用保鲜膜包好瓷器锅

6用保鲜膜包好瓷器锅的口。选择~豆类~浓香。

7煮好后,把鸭肉取出来,可用生姜、黄酒爆炒着吃

8呵呵,很香的

小技巧

这道菜的重要提示就是!!!鸭汤煮好后,千万别碰到【贴质】的餐具。都要用瓷器来解决它


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