鹅蛋豆腐炖肉糜

原料

五花肉: 适量, 嫩豆腐: 一块, 鹅蛋: 一个, 姜,葱,地瓜粉: 适量

步骤

1五花肉剁成肉糜,加入盐,姜末,葱末,腌制5分钟。

2嫩豆腐加入腌好的肉中,捏碎拌匀,加入适量的地瓜粉,再加适量的糖,盐,拌匀

3放入微波炉,高火6分钟

4鹅蛋加点盐打碎,倒在微好的豆腐肉上,高火5分钟,取出后,倒入炸好的葱油,搞定


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