原料

芒果 1000克 水 200克 辅料： 麦芽糖 150克 白糖 50克

步骤

1。芒果肉取出来，用搅拌机搅拌成糊状； 2。加入水搅拌均匀，加入糖，小火熬半个小时，注意搅拌不要粘锅； 3。再加入麦芽糖，继续小火煮； 4。熬至浓稠状即可。

小技巧

其实，还是应该再多加些麦芽糖更好，更喜欢稠密的口感。这个季度的芒果终结篇，让芒果酱给划个完美的句号吧。