五花肉: 适量， 米饭: 一碗， 奶酪: 适量， 紫苏叶: 两片， 味淋: 两大勺， 生抽: 两大勺， 日式料理酒: 两大勺
1保鲜膜上放半碗米饭，再放一片紫苏叶，适量奶酪
2捏成饭团，用保鲜膜包一会儿固定
3薄片五花肉卷在饭团外面
4不沾国内放少许油，将饭团的接口朝下小火慢慢煎
5等肉片都变白了，擦去锅内的油
6加入调料，烧开后小火加盖炖煮五分钟左右，然后大火收浓酱汁，其间要轻轻翻滚饭团，保证酱汁均匀包裹上
7切开饭团是这样的
肉片如果卷不紧可以插牙签固定