原料

红茶: 1小袋， 方糖: 2块， 袋装鲜奶: 1/3杯， 莫利香草焦糖: 3-4滴

步骤

1沸水2/3杯沏好红茶（汤色浓郁为佳）；

2取出茶包，先加入方糖2块，融化后再加入鲜奶；

3搅拌均匀趁热品尝。

小技巧

1、红茶因发酵方式不同，口感也有差异，最好选择没有苦涩味的，这样做奶茶口感才顺滑香甜。我用的是朋友送的滇红红茶，产自云南高原茶区，味道温和气味芳香； 2、如果在家里制作，可以放入料理机中中速搅拌。泡沫丰富细腻，而且入口更轻盈，有种在云端飘的感觉，比我那年在香港喝的丝袜奶茶更有口感； 3、喜欢浓郁的口味，就把茶沏的浓些，再增加糖和奶的量； 4、鲜奶用量少，早上在公司楼下吃鸡蛋灌饼时多留一点就够了，嘿嘿~ 5、不要用咖啡伴侣等植脂末代替鲜奶，植脂末是化学合成品，属于反式脂肪，不利健康；