自制百香果果酱60克，低粉70克，蛋黄4个，细砂糖20克，牛奶10ML，玉米油50ML，蛋白4个，细砂糖40克，柠檬汁几滴
1.蛋黄加细砂糖打散 2.加入玉米油和牛奶拌匀 3.加入百香果果酱拌匀 4.筛入低粉 5.拌匀 6.蛋白加柠檬汁几滴打至粗泡，再一性次加糖打成干性蛋白状态 7.取1/3蛋白混合蛋黄糊 8.再全部混合均匀 9.蛋糕糊入模，轻震几下去除大泡 10.中下层，150度60分钟 11.烤好后立即轻震几下，马上倒扣至彻底冷却后再脱模