原料

银耳: 30g， 百合: 20g， 南沙参: 10g， 陈皮: 5g， 冰糖: 30g， 水: 适量

步骤

1准备好食材。银耳提前一个小时泡发。其他食材用清水冲洗干净。

2所有食材一并倒入电砂锅。加水。我加的是1.5L水。

3慢炖5个小时就可以了。炖出来的粥又软又黏，冬日早上喝一碗最舒服不过了。

小技巧

1. 陈皮越老越好。我买的是五年的陈皮。 2. 这个菜谱是二人份的量。大家可以自行增减。