意式肉酱面

原料

纯瘦猪肉馅: 超市买了10元钱的,不知道都是?, 胡萝卜: 半个, 洋葱: 半个西红柿, 西红柿?: 半个, 黄油: 一块独立装, 大蒜: 半个

步骤

1肉馅加油,料酒,生抽,洋葱,盐,拌匀腌制

2胡萝卜,洋葱,西红柿,大蒜切成丁状

3黄油热锅,按洋葱,胡萝卜,西红柿,肉馅,大蒜的顺序翻炒

4倒入番茄酱,盐,白糖,加水熬制成酱,最后加黑胡椒碎

小技巧

煮意面的水中有加一定的盐


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