鱼: 1条， 蒜: 半个， 料酒: 适量， 生抽: 适量， 老干妈: 适量， 盐: 适量， 姜: 适量， 蚝油: 适量， 沙糖: 适量， 姜: 适量， 柠檬叶: 2片， 大蒜: 3条， 红萝卜: 半个， 洋葱: 1个， 豆角: 适量， 草菇: 半斤， 葱: 适量
1将鱼分成两边，用所有的调味料加上葱蓉、姜丝、柠檬叶丝搞拌淹鱼最少1个小时
2烤箱调200度预热10分钟，把淹好的鱼表面涂上花生油烤20分钟
3将所有的蔬菜放进开水煮7成熟，然后用热油锅炒，同时把淹鱼剩下的调味汁加进去炒2-3分钟
4已烤20分钟的鱼表面再涂一层花生油，然后加上所有已炒好的蔬菜，再烤15分钟
5烤完后加适量的葱在上面，香喷喷的烤鱼完成了，可以开吃了
蔬菜随便放自己喜欢吃的哦