香煎土豆牛肉饼

原料

土豆: 一个, 胡萝卜: 半根, 牛肉: 适量, 小葱: 一根, 黑胡椒粉: 适量, 面粉: 两勺

步骤

1用料理机把土豆胡萝卜和牛肉分别打碎,加适量水,两勺面粉,搅拌均匀。加盐,黑胡椒粉,继续搅拌。

2锅小火烧热,放少量油,舀一大汤勺混合物,放入锅中。用勺子匀平。

3小火一分半钟左右,轻晃煎锅,饼能随意移动,就可以翻面了。第二面煎同样时间,再翻过来,两面再各一分钟左右,就可以出锅了。

4最后还是忍不住摆拍了一个……不喜欢黑胡椒的朋友可以不放,味道也是很香的Y(^_^)Y


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