原料

: ， 大奶饼干或消化饼干: 8-12片， 牛奶: 300 ml， 淡奶油: 150 ml， 棉白糖: 20 -30克（嗜甜者，自行斟酌）， 草莓+蓝莓（装饰点缀）: 随意， 新鲜香草（装饰点缀）: 随意， :

步骤

1准备食材。（忘了拍牛奶了⋯）

2将饼干泡入牛奶内，10秒取出。别泡烂哦！ 喜欢口感厚实点的，可以多垒上几块。 建议使用方形的饼干，咱手上只有圆饼干，所以就硬著头皮制作了⋯?

3将淡奶油加糖打发，放入裱花袋内。

4将打发的奶油放进裱花袋内。草莓切片，备用。

5将每一层饼干挤上打发的淡奶油，并放上草莓片，然后再挤上一层奶油，再盖上一层泡了牛奶的饼干。层层叠起。（饼干—奶油—草莓—奶油—饼干—奶油—草莓⋯）

6最上层抹上打发的奶油，盖上盖子冷藏至少4小时。

7食用前，取出整理，垒上树莓或其他水果，以新鲜香草装饰，就是个漂亮的盒子小蛋糕了哦！ 如果连同水果冷藏，建议就用整颗的，最好。

小技巧

1/ 淡奶油打发打到奶油带点小勾的程度即可。 2/这款蛋糕需要冷藏至少4小时后再食用，最好吃。 3/我这里演示用的是圆形饼干，建议使用方形的，更符合盒子的形状。