李子果酱卷

原料

低粉60克,李子果酱,蛋3个,糖50+15克,李子糖浆30ML,油30ML,白醋几滴

步骤

1.蛋黄加糖,加油,加李子糖浆 2.筛粉 3.混合湿性蛋白,倒入烤盘 4.中下层180度25分钟 5.趁热翻面,稍凉后涂上李子果酱,卷起来,冷藏10分钟定型


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