红烧面筋

原料

面筋: 2个, 青椒: 1个, 杏鲍菇: 半个, 八角: 4个, 花椒: 多点, 干辣椒: 6个, 鸡汁: , 盐糖鸡精蚝油: 少许, 姜 蒜 蒜苗: , 老抽 白胡椒粉: 少许

步骤

1先把面筋撕成小块

2水烧开后加点盐 把面筋抄一下 只是为了去面筋的那股味道

3凉锅凉油下入干辣椒 八角 花椒 大蒜 炒出香味后把料捞出。Ps 一定要小火要不然会胡的。

4依次加入 蒜苗 青椒 杏鲍菇 面筋 加入盐 糖 蚝油 老抽 浓缩鸡汁 白胡椒 调味

5大功告成!


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