原料

油: 适量， 盐: 适量， 盐菜: 手抓2把， 线椒: 1～2个

步骤

1锅里放水，放盐菜，煮开，几分钟感觉煮湿了就可以了。然后把水倒掉，盐菜备用。

2线椒切末。

3锅里热锅热油，放青椒，炒一两下，然后放盐菜，一起翻炒，炒到没有水分，香气扑鼻。放入适量盐。

4放入2碗水，煮开，尝尝味道，再适量盐和鸡精，出锅。