肉食星人的沙拉(少油版)

原料

鸡蛋: 2个, 橄榄油: 一勺, 黄油: 2g(看着来), 苦苣: 看着来(打底), 生菜: 看着来(打底), 小西红柿: 七八个(配菜), 胡萝卜: 一小段儿(配菜), 吐司: 一片(配菜), 火腿: 3片(配菜), 鸡胸肉: 400g(主角), 丘比沙拉汁 焙煎芝麻口味: 随便倒, 丘比沙拉酱: 随便倒, 酱油、盐、白糖、柠檬汁: 用来腌鸡胸肉, 洋葱: 一个, 柠檬: 一个

步骤

1鸡胸肉切块儿,不切也可以的,在每块肉上划一刀,腌制的时候比较入味。

2腌鸡胸肉:生抽、盐、胡椒、白糖、柠檬汁。 ??腌制20分钟(提前一天腌一晚上也是可以的,我临时弄的就没有那么认真啦)腌的时候可以去准备其他配菜,要洗的洗,该切的切。

3这些素材洗干净,切成条儿、块儿都可以,备用。??洋葱我只用了一点点,解腻,能让沙拉口感清爽。 ??鸡蛋煮熟(可以煮糖心蛋哦)。

4一片吐司和三片火腿,切丁。 (当然也可以用吐司机烤好切丁)

5放一丢丢黄油,煎一煎。

6在鸡胸肉上淋一勺橄榄油,用筷子一片片夹到锅里。 小火,煎鸡胸肉。

7两面都变色了后倒一点水焖一下,撒点儿糖(上色)。等收汁。

8收汁,上色了,就好啦。 准备摆盘!??

9事先煮好的鸡蛋,玻壳切丁。

10??令肉食动物很满足的一张图。 ??这里可以撒上葡萄干儿、坚果之类的。

11其实用沙拉碗比较方便吃,真的太大一碗了,满足我这个巨胃......

12酱⬆️

13挤上很多沙拉酱!!!

14?拍照拍照!开吃啦!


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