原料

生菜: 一把， 圣女果: 7个， 黄瓜: 1根， 胡萝卜: 1根， 金枪鱼罐头: 1罐， 橄榄油: 适量， 黑胡椒: 勺， 盐: 适量， 醋: 适量， 柠檬汁(可以没有): 适量

步骤

1黄瓜?切成片。胡萝卜切丝。

2生菜洗干净，如果是大片的切成1.5厘米宽的条。圣女果对半切开。金枪鱼罐头打开。把所有材料一起放进沙拉大碗。

3橄榄油，醋，盐，黑胡椒放进沙拉碗。橄榄油可以多来一点。调成油醋汁。

4搅拌均匀，开吃。

小技巧

1. 金枪鱼不用放太多，不然会比较腥腻，有一些点缀，给素菜提味即可。如果是大罐头，可以分成两次用。把剩下的罐头保鲜膜密封放进冰箱冷藏。 2. 可以换成个人喜欢的其他沙拉汁。 3. 蔬菜还可以加入其他种类，也很好吃，比如甜玉米，洋葱，牛油果。 4. 为了避免鱼腥味太重，菜最好是常温的，不要用冰箱冷藏的那种低温的。或者用微波炉加热半分钟到一分钟。