原料

藜麦: 50克， 水: 120克， 蘑菇: 20颗， 橄榄油: 1 tbsp， 红酒醋: 1 tsp， 迷迭香: 2枝， 百里香: 3-4枝， 罗勒: 3片， 研磨黑胡椒: 适量， 研磨海盐: 适量， 巴马臣芝士: 适量， 山羊奶酪: 适量

步骤

1藜麦、水入小锅，煮开后小火约15分钟，藜麦吸足水分就可以关火了，不要煮到黏锅底了

2拿一个可以进烤箱的过，蘑菇切片入锅，拌入橄榄油、红酒醋、黑胡椒和海盐，放上香草，用擦板稍稍刮擦一些巴马臣芝士，掰几小块山羊奶酪进去

3烤箱预热200度，中层15分钟，出炉后拌入煮好的藜麦，开动前可以再撒上一点山羊奶酪

小技巧

• 没有新鲜香草用干香草也可以，组合任意 * 巴马臣芝士刨碎了增添风味，山羊奶酪掰小块小块的，烤后口感更Q弹