螃蟹: 2只， 干香菇: 10朵左右， 香葱: 少许， 香菜: 少许， 浓汤宝: 1个
1碎米多半碗+水 1：8 煮开
2捞出米，加少许油用勺子搅拌。粥水加浓汤宝，加拌过油的米煮到米开花。
3加入泡发的香菇（温水用力摇晃一分钟可快速泡开）煮25分钟左右，不断搅拌，易糊。加少量姜，我没加。
4最后加入螃蟹，煮10分钟左右。出锅后加香菜和葱。胡椒等
这是两人份，粥很稠。蟹提前一分为二。