鸡腿: ， 红薯一个: ， 板栗少许: ， 葱姜蒜: ， 一听可乐: ， 腐乳: ， 老抽: ， 冰糖: ， 炖肉料少许:
1将鸡腿下热水焯去血沫儿备用
2从超市买来的爆口儿的板栗 包去皮备用
3红薯一个去皮切滚刀块儿备用
4姜切片儿、蒜少许
5锅热倒入油将炖肉料炒出香味儿
6下入鸡腿儿煸炒 加人老抽煸炒上色
7倒入可乐与水 水没过鸡腿
8放入姜片、蒜、冰糖。盖上锅盖中火炖
9锅内水减半的时候放入板栗、红薯一起炖 收汁即可
这是一道甜肉菜 做法比较简单