雪蛤: 3g， 红枣: 6颗， 枸杞: 数粒， 木瓜: 八分之一个， 银耳: 一小朵， 莲子: 8颗， 纯牛奶: 100g， 冰糖: 适量， 桃胶: 5g
1雪蛤加生姜用矿泉水泡发一天一夜，中间换水三次，加生姜是为了去腥味，泡发好的雪蛤用沸水焯一下.桃胶银耳莲子都需要泡发好，木瓜切小丁块，红枣需用开水泡一会儿
2把所有食材和糖，适量的水装入瓦罐，以上食材是两个瓦罐的量
3枸杞最后出锅前十分钟放入～ 隔水小火慢炖一个小时，炖好取出，放入牛奶即可食用，也可以不放牛奶～看个人口味，也可加其他食材
雪蛤要加生姜泡发，中间必须换水三次，水一定要用矿泉水～牛奶要最后食用的时候再放，以防变质，高温蒸太久容易水奶分离，营养流失