面粉: ， 野苋菜: ， 盐: 适量， 鸡蛋: 3个， 花生油: 适量， 干红辣椒: 适量
1面粉加水和成软硬适中的面团。
2野苋菜洗净切碎，加盐，干辣椒，花生油拌匀。
3每次放一个鸡蛋拌匀够一个盒子的量。
4把面团揪成小剂子，擀成薄皮。
5把苋菜馅放到面皮上摊匀。
6盖上另一张面皮，用叉子压边即可。
7电饼铛加热，把做好的馅饼盒子放入盖上3分钟烙透即可。
8拿出用刀切开。
9即可开吃。
电饼铛做饼一定不要太长时间，不然饼会烤的太硬不好吃。