虾仁泡菜调味饭

原料

洋葱: 半个, 泡菜: 一小碟, 免洗米: 150g, 番茄酱: 一勺, 韩国辣酱: 一勺, 虾仁: 150g, 高汤: 200ml, 帕玛森奶酪碎: 20g

步骤

1橄榄油热锅 倒入洋葱丁炒香

2免洗米入锅,翻炒至透明

3倒入泡菜,番茄酱,韩国辣酱翻炒

4高汤分四次加入,每次炒至米粒完全吸收再加汤

5倒入虾仁,小火炖熟

6撒上奶酪碎,开吃


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