自制豆花

原料

豆子: 50克, 水: 900ml, 白糖: 自选, 内酯: 2g

步骤

1豆子泡12小时。放进豆浆机,我选的是果蔬(精细)。我打了两遍

2用纱布把豆渣分离出来。

3放进电饭煲,煮开3分钟,把电源关掉,冷却3分钟。

4把泡沫刮掉。

5把2克内酯用温水化开。放进冷却到85-90度左右的豆浆。

6把内酯放进电饭锅和豆浆搅匀。盖上锅盖10分钟,期间一定不要手欠打开。

7做好了,晒晒哈哈。

8小朋友的美食。可以甜可以咸自己搭配哦。

小技巧

记得冷却,凝结期间不能开盖。


相关菜谱

  • 自制豆花
  • 自制豆花
  • 自制咸豆花
  • 自制豆花佐料
  • 自制豆腐,豆花
  • 自制豆浆豆花
  • 自制胆水豆花
  • 自制内酯豆花
  • 自制内酯豆花
  • 自制豆花和豆腐
  • 自制内酯豆花
  • 自制香滑甜豆花
  • 豆花
  • 豆花
  • 豆花
  • 豆花
  • 豆花
  • 豆花
  • 豆花
  • 豆花汤
  • 蟹黄豆花
  • 豆花布丁
  • 蟹黄豆花
  • 鸡豆花
  • 豆花牛肉
  • 蟹黄豆花
  • 嫩豆花
  • 豆花鱼
  • 豆花牛肉
  • 四川豆花
  • 荤豆花
  • 豆奶豆花
  • 蟹黄豆花
  • 豆腐脑…豆花
  • 豆花鱼