原料

高筋粉250克，糖2大勺，盐1小勺，牛奶120ml，鸡蛋1个，黄油40克，酵母1.5小勺，蛋液适量

步骤

1 除黄油以外的材料放入面包机揉成面团以后，面包机提示加入黄油揉匀 2 面团取出盖上保鲜膜发酵至两倍大，分割滚圆醒15分钟 3 擀成长圆形，挖一勺花生酱放在中间，包好压扁轻轻擀开切四刀，对折把道口的方向拉长扭转 4 卷成花卷的形状，盖上保鲜膜第二次发酵 5 刷上鸡蛋液，放入预热180度的烤箱，烤20分钟