原料

低筋面粉35g，花生酱，牛奶巧克力适量，鸡蛋1个

步骤

1.蛋清蛋黄分离，将蛋清打发成硬性发泡 2.蛋黄打散 3.蛋清蛋黄翻拌融合 4.筛入低筋面粉，翻拌均匀成为饼干面糊 5.把面糊装入裱花袋，挤成长条状。烤箱预热190度，烤10分钟 6.烤好后的饼干 7.取一块饼干，在平面抹上花生酱 8.用另一块附上去，形成夹心饼干 9.奶油巧克力隔水融化 10.用刷子把巧克力溶液刷在饼干上，放在架子上晾干即可~