猪五花: 350克左右， 生姜: 7〜10片， 咸鱼干: 因人而异
1将猪五花洗净切块
2生姜切片
3咸鱼干切块
4将上述材料都加入砂锅内。加入水 淹没过食材。
5煮个20分钟就可以吃了。也可以煮更久。这样五花肉会个软 我偏爱煮得久一点的
咸鱼的量因人而异。因为有咸鱼了 所以这道菜不用放盐 如果家里咸鱼不够 可以加点盐。 味道很不错尤其适合配饭 在家试试吧