冻豆腐: 一盒， 大白菜: 适量， 红薯粉丝: 适量， 火腿片: 适量， 豆腐泡: 随便
1一锅水，一根葱，豆腐和火腿先放入，大火煮开转中火慢慢炖，可以适当加点盐
2准备其他配菜，白菜切好，豆腐泡切个口，红薯粉丝热水泡起来
3看时间充裕程度，炖至少20来分钟以后转大火放入泡软的粉丝差不多快熟时下白菜，最后加入豆腐泡，撒点葱花就OK啦
所谓乱炖就是冰箱里有啥放啥