阿华田曲奇

原料

黄油: 100g, 鲜奶油: 100g, 糖粉: 50g, 低筋面粉: 140g, 玉米淀粉: 30g, 阿华田: 50g, 鸡蛋: 20g

步骤

1黄油室温软化,加糖粉电动打蛋器打发至变白,直到有光泽~

2在打发好的黄油里,加入鸡蛋(也可以不加),再分次加入淡奶油(必须在拌匀后进行下一次),形成黄油淡奶油糊

3筛入阿华田,拌匀后再筛入低粉,用刮刀拌匀即成曲奇面糊(只要无干粉即可,不要过度拌)

4将面糊装入裱花袋,挤出喜欢的花纹

5入预热180度烤箱烤20分钟(我的分曲奇个头大,一般15分钟左右)

6放烤网晾凉后,开吃~


相关菜谱

  • 巧克力曲奇(阿华田少糖版)
  • 阿华田核桃软欧
  • 自制阿华田(MALTED MILK POWDER)
  • 阿华田雪花酥(最好吃的做法)
  • 炎夏清凉美味——阿华田雪糕的做法
  • 阿田大虾 虾火锅
  • 曲奇
  • 曲奇
  • 曲奇
  • 曲奇
  • 曲奇
  • 曲奇
  • 曲奇
  • 曲奇
  • 曲奇
  • 曲奇
  • 曲奇
  • 曲奇
  • 曲奇
  • 曲奇
  • 曲奇
  • 曲奇
  • 曲奇
  • 曲奇
  • 曲奇
  • 曲奇
  • 曲奇
  • 曲奇
  • 曲奇
  • 奶油曲奇 菊花曲奇
  • 柠檬曲奇巧克力曲奇
  • 黄油曲奇(曲奇枪版)
  • 牛油曲奇/巧克力牛油曲奇
  • 香草曲奇(曲奇枪版)
  • 葱油曲奇 咸曲奇