原料

茭白半斤: ， 鱼胶2两: ， 葱短小许: ， 姜片小许:

步骤

1先把茭白剥净削皮切片

2鱼胶煎饼切条，葱切短，姜切片待用

3烧红抄锅放姜片放油下锅翻抄放小许水加盖煮十分钟左右再把鱼饼下锅翻抄调味即可