番茄: 1个， 西芹: 1根， 白饭: 1碗， 鸡蛋: 1个， 番茄酱: 少许， 盐: 少许
1西芹切丁，番茄去皮切小块
2锅内入油，加入番茄煸炒，随后加入西芹丁翻炒
3加入小量水，倒入米饭翻炒两下
4随后加入番茄酱、盐等调料，不挺翻炒直至颜色均匀
5熄火，趁锅热，立刻加入一个鸡蛋，与饭搅拌在一起