盐少许: ， 糖少许: 适量， 味精少许: ， 银鱼200克: ， 瓜子200克: ， 葱少许: ， 花椒辣椒根据个人口味:
1葱切段，熬成葱油！只用油！
2生瓜子仁炒熟
3银鱼控干水分，用葱油炸成金黄
4银鱼炸好后放入辣椒和瓜子仁，加入调料！放凉入盘！
很简单，如果孩子吃可以不放辣椒！