白玉菇: 一小盒， 肉丝: 适量， 尖辣椒: 2只， 蚝油: 适量
1肉丝加料酒淀粉腌制10分钟，白玉菇切根洗净，辣椒洗净切丝
2起油锅煸炒肉丝断生盛出
3锅中留少许油下白玉菇，辣椒丝煸炒至软下肉丝一起炒。加入蚝油调味略炒起锅装盘