白油丝瓜(宝宝最爱)

原料

丝瓜: 一根, 白油(猪油): 少许, 盐: 适量, 淀粉: 适量, 鸡精: 适量

步骤

1做的是宝宝一人份,小丝瓜切成块

2热锅,放入猪油,化开

3放入丝瓜,翻炒,让每一块丝瓜都裹上白油

4倒入适量热水,盖锅盖,稍微煮片刻(宝宝喜欢吃软的,就多煮一下)

5软硬度合适时,加入少许食盐和鸡精调味,继续收汁

6加入少许湿淀粉,勾芡

7宝宝喜欢拌饭吃,所以汤汁留的多,不喜欢的可以继续把汤汁收干

8白油丝瓜和米饭,真的很搭哦

小技巧

小心烫嘴哦!


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